Dr. Jörn Erlecke
Clever und nachhaltig gärtnern mit der Permakultur.
Biografie
Ich bin ausgebildeter Werkzeugmechaniker und habe Zahnmedizin studiert. Meine große Leidenschaft ist die Permakultur, die Selbstversorgung, das autarke Leben und der Naturschutz. Daher bin ich in meiner Freizeit meistens draußen im Garten und in der Natur.
In unseren Gärten verzichte ich komplett auf künstlichen Dünger sowie Insektizide, Pestizide oder Glyphosat. Stattdessen arbeite ich mit natürlichen Methoden, kombiniere Pflanzen, die einander unterstützen und schützen und arbeite nach der „no dig“-, also nicht-Umgraben-Methode. Mein Beispiel ist die Natur, die ich versuche, zu kopieren. Außerdem beschäftige ich mich intensiv mit alten Obst- und Gemüsesorten und dem Anbau ausdauernder Wildpflanzen. Sie sind nährstoffreicher als Kulturpflanzen und wesentlich weniger anfällig von den roten Nacktschnecken gefressen zu werden.
Neben den gesunden Lebensmitteln, die uns der Garten liefert, trägt die Beschäftigung mit der Natur und ihren Prinzipien zu einem inneren Wandel und einem ganzheitlichen Denken bei. Der Leitgedanke der Permakultur ist immer auch mit einer weiträumigen Lebensphilosophie verbunden, woraus Freude, Zufriedenheit und Wohlergehen für Mensch und Natur resultiert.
Da ich nicht 10 Stunden täglich im Garten arbeiten kann (nebenbei bin ich als Zahnarzt in meiner Praxis tätig), bin ich ständig auf der Suche nach praktischen Werkzeugen, die ohne Verbrauch fossiler Brennstoffe oder Strom funktionieren. Mein Ziel ist ein Selbstversorgergarten in reiner Handarbeit aufzubauen und das mit einfachen Mitteln.
Die komplette Selbstversorgung ist jedoch nicht Ziel meiner Bemühungen, denn sie würde das soziale Leben und die Kontakte untereinander unterbrechen. Vielmehr möchte ich als Beispiel vorangehen und Mitmenschen motivieren, beginnende Schritte in Richtung Selbstversorgung zu tätigen. Denn es lohnt sich, in Harmonie mit unserem wunderbaren Planeten Erde zu leben.
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9 Kommentare
Er spricht mir aus dem Herzen.
DANKE 😊
Ganz toller Beitrag, vielen Dank. Den Youtubekanal habe ich schon länger abonniert, weil das Thema Permakultur sehr interessant ist. Ich versuche auch, viel in meinem Garten umzusetzen. Jeder Baum und jede Blüte zählt. 👩🏻🌾👍🏻
Toller Vortrag. Wùrde gerne selbst mit Permakultur gàrtnern, jedoch ist der Boden in Andalusien im Sommer steinhart, im Winter von meterhohem Unkraut bedeckt, also ziemlich arbeitsintensiv. Langsam versuche ich in die traditionellen Beete neue Ideen einzugliedern, Blumen dazwischen, Baumschatten nutzen etc. Mal sehn, wie s wird. Die Komposttoilette wäre ein neues Element, habe bisher nur den flüssigen Teil benutzt.
Danke für die Anregungen, die geben den Ansporn zum Weitermachen!
Ganz toller Beitrag! Supersympathischer Mensch. Tolle Anregungen.
Vielen Dank für dieses tolle informative Interview.
Jeder Quadratmeter zählt – ein super Satz!
Das war prima. Ein Thema das mich auch interessiert.Bislang habe ich einen Terassengarten.Da gibt es Tomaten und Paprika und Kräuter
Ganz toller Beitrag zu den joutube kanaelen die es gibt kann ich empfehlen gartengemüsekiosk, rigotti selbsversorger oder marie mit ihrem kanal wurzelwek nur ein paar tipps ich bin begeistert macht weiter so.
Toller Vortrag. Vielen Dank.
Zu den Kartoffeln: die Saatkartoffeln bei ABNEHMENDEN Mond in einem Erdzeichen = Stier / Junfrau/ Steinbock zu setzen würde helfen. Bei zunehmendem Mond geht die Kraft nach oben = ins Kraut. Mit den Kartoffeltürmen hatte ich dieses Jahr kein Glück = zuwenig Erde = konnte nicht genug Wasser speichern. Aber in 80 Liter Mörtelbottichen geht das prima! In purem Humus und 20 Liter Wasser am Tag wachsen Kartoffeln darin Riesenkartoffen