Neal Barnard
Die neue Wissenschaft von Lebensmitteln, Hormonen und Gesundheit
Biografie
Er erhielt seine medizinische Ausbildung an der George Washington University School of Medicine in Psychiatrie, wo er begann, vegane Ernährung zu erforschen .
Er erschien 2011 im Dokumentarfilm Forks Over Knives , einem Film, der die Karrieren von T. Colin Campbell und Caldwell Esselstyn nachzeichnet
Der Ernährungsforscher und Bestsellerautor der New York Times, Neal Barnard, MD, zeigt in seinem neuen Buch Your Body in Balance , wie Lebensmittel unsere Hormone - und unsere Gesundheit - beeinflussen . Dr. Barnard teilt die Wissenschaft dahinter, wie häufige hormonbedingte Erkrankungen wie Unfruchtbarkeit, Gewichtszunahme, Wechseljahrsbeschwerden, Brust- und Prostatakrebs, Schilddrüsenprobleme und Akne durch einfache Ernährungsumstellungen beeinflusst und verbessert werden können.
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